Салат с брокколи, кукурузой и крабовыми палочками

Ингредиенты

• брокколи - 300 г без кочерыжки
• кукуруза - 1/2 банки в 425 мл.
• палочки крабовые - упаковка 240 г
• огурец -1 средний
• капуста пекинская - 1/2 кочанчика
• перец сладкий - 1 средний
• лук зеленый - 3-4 пера
• чеснок - 1 крупный зубок
• имбирь- кусочек с арахис
• горчица - 1 ч.л.
• соевый соус - 2 ст.л.
• уксус рисовый - 1 ч.л.
• сироп шиповника - 1 ч.л.
• масло растительное - 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:27493
• Понравилось:29
• Автор:ogiway
• Создан:14 апреля 2013, 15:20
• Каталоги:Салат с брокколи Салат с капустой и кукурузой Салат с крабовыми палочками и кукурузой Салат с кукурузой Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи разобрать на соцветия, залить крутым кипятком на 1 минуту, слить и обдать холодиной водой.

Тщательно обсушить.

Крабовые палочки, не размораживая, нарезать кусочками, посыпать луком, мелкорублеными чесноком и имбирем, нарезанным перцем и полить соевым соусом -1 ложка - и маслом.

Оставить на 20-25 минут мариноваться.

Нарезать огурцы средними ломтиками, обсушить кукурузу, нашинковать пекинку.

Смешать овощи с маринованными палочками, добавить брокколи, перемешать.

Смешать вторую ложку соевого соуса с горчицей, уксусом и сиропом, тщательно размешать и заправить салат.

Подавать сразу.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов