Язычки, фаршированные рисом аляпесто

Ингредиенты

• рис мистраль
• 2 свиных языка
• 1 луковица
• 1 морковь
• лавровый лист
• соль
• перец
• для соуса аляпесто:
• 50 г укропа
• 50 г сыра пармезан
• 3 ст.л. кедровых орешков
• 100 мл. оливкового масла
• 2-3 зубчика чеснока
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:5438
• Понравилось:6
• Автор:Shevtsova Maria
• Создан:02 мая 2013, 15:28
• Каталоги:Блюда из субпродуктов Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1) Язычки отварить с луковицей, морковью, лавровым листом солью и перцем примерно 2 часа

2) Снять кожу, порезать тонкими пластинами, которые впоследствие удобно скрутить

3) Рис Мистраль отварить до готовности

4) Для соуса аляПесто мелко порубить все ингредиенты, готовый рис смешать с соусом

5) свернуть роллы из язычков с рисом, закалывая зубочистками

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты