Нежная курочка в овощной подливе в мультиварке

Ингредиенты

• курица - полтушки
• сметана - 6 ст.л.
• соевый соус "хайнц" - 1 ст.л.
• морковь - 1шт
• баклажан - 0,5шт
• перец болгарский - 1шт
• лук репчатый - 1шт
• помидор - 1шт
• петрушка - 2-3веточки
• любисток - 3 листочка
• перец красный молотый жгучий - 1 ч.л.
• перец молотый белый - 1 ч.л.
• чеснок сушеный молотый - 2 ст.л.
• вода - 1,5 ст.
• соль
• мука, масло оливковое

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:35 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:9993
• Понравилось:12
• Автор:Татьяна М.
• Создан:24 мая 2013, 20:22
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Курочку разделать порционно;

Смешать 3ст.л. сметаны с соусом соевым, солью, белым перцем и 1ст.л. чеснока;

Замариновать курочку в полученной смеси на 30 минут;

Овощи нашинковать соломкой;

В программе "жарка" - 20 минут сначала обжарить в масле обваленную в муке курочку с обоих сторон и вынуть её;

Затем обжарить овощи с добавлением сметаны, соли, перца красного и чеснока до окончания программы;

В овощи влить воду, перемешать, подсолить;

Сверху выложить курочку и посыпать рубленной зеленью;

Готовить в режиме "тушение" - 15 минут;

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов