Котлеты "по следам наших кулинарчиков"(декретные рецептики №19)

Ингредиенты

• мясо индейки( но можете взять любое ваше любимое) - 700 гр
• квашенная капуста -300 гр
• лук репчатый- 1 средняя головка
• мука ржаная - 2-3 ст.л. ( и для панировки)
• соль
• перец ( ноя не солила совсем, тк. капустка даёт по моему вкусу достаточно соли)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:5987
• Понравилось:17
• Автор:krolya
• Создан:02 июня 2013, 15:01
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо, капустку и лук пропускаем через мясорубку или, как сделала я, промолоть в блендере.

Солим(но как я уже сказала я этого не делала), перчим по вкусу.

Добавляем муку и вымешиваем фарш. Для пышности, я его немножко отбиваю ;)

Обваливаем в муке и выкладываем в форму.

Запекаем в духовке при 200С около 20 минут( по 10 минут с каждой стороны)

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов