Черничные оладьи с черничным соусом.

Ингредиенты

• кефир - 400 мл.
• манка - 50 гр
• мука пшеничная - 150 г (+/-)
• сахар тростниковый - 1-2 ст.л.
• сода - 1 ч.л.
• растительное масло
• щепотка соли
• черника - 1 ст.
• мороженое (пломбир) - 200 гр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6715
• Понравилось:18
• Автор:Kretsu
• Создан:10 июля 2013, 02:06
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять.

Смешать кефир, манку, муку, соль, сахар, соду и тщательно перемешать, оставить минут на 10, тесто должно получиться довольно густым.

Добавить в тесто 2 ст.л. растительного масла и полстакана черники, аккуратно перемешать.

Обжарить оладьи с двух сторон на хорошо разогретой сковороде в небольшом количестве масла.

Оставшиеся полстакана ягод смешать с мягким мороженым и сделать пюре блендером.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Начну пока с простого рецепта - насобирали с сыном чернички и получились оладушки на скорую руку Это, так сказать, наипростейший дачный вариант угощения. Экономно, быстро и освежающе.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты