Элегантный банановый джем с грушами и белым шоколадом

Ингредиенты

• 800 г бананы очищенные (брала 600)
• 200 г очищенных груш (брала 400)
• 100 г белого шоколада (брала белый с кокосом и миндалем)
• 50 мл. свежевыжатого сока апельсина
• 1 ч.л. сока лимона (брала 2 ст.л. )
• цедра апельсина - не брала
• 1 пакетик желфикс 2:1
• полкило сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:18416
• Понравилось:25
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:27 июля 2013, 11:36
• Каталоги:Десерты Джемы и конфитюр 

Пошаговый рецепт приготовления

бананы и груши порезать тонко

Влить апельсиновый и лимонный сок ,присыпать 2 ст л сахара,накрыть и оставить на 2 часа

Поставить на огонь,всыпать желфикс,размешать и помешивая варить до кипения

Всыпать весь сахар,довести до кипения и варить 3 минуты

Выключить огонь,всыпать шоколад,перемешать до растворения и сразу разложить по стерилизованным банкам,закрутить крышки и перевернуть на крышку на 15 минут

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов