Блинчики с иргой

Ингредиенты

• 1 яйцо
• 0,5л.молока
• 0,5 ч.л. соли
• 4 ст.л. сахара
• 100 г. растительного масла
• 2-3ст(250 г.- ст. ) муки
• щепотка соды
• для начинки:
• 400 г.ирги
• 4-5 ст.ложек сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9735
• Понравилось:19
• Автор:принцесса специй
• Создан:31 июля 2013, 22:47
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с солью,сахаром и содой, добавить половину порции молока, постоянно перемешивая. Постепенно добавлять муку,мешать,что бы не было комочков,долить оставшеесе молоко,не переставая помешивать до консистенции жидкой сметаны.

Затем добавить растительное масло.Жарить блины на сухой сковороде,с двух сторон.

Иргу вымыть,встряхнуть от воды,добавить сахар и помять ложкой,но не сильно,что бы ягоды и целиковые попадались.

На каждый блинчик полоить ложку ирги с сахаром,свернуть трубочкой.Или просто каждый блинчик макать в сладкую иргу.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты