Закусочные пивные блинчики с салатом из сельди.

Ингредиенты

для салата:
филе 1 крупной сельди
маринованные огурцы 2 шт
3 яйца сваренных в крутую
150 г.сл.масла
лук зелёный небольшой пучок
укроп небольшой пучок
соль
для блинчиков:
2 яйца
0,5л.светлого пива
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
100 г. растительного масла
2-3ст(250 г.- ст. ) муки
0.5 ч.л. соды

Пошаговый рецепт приготовления

Филе сельди нарезать мелкими кубиками. Маринованные огурцы, зелёный лук,укроп мелко порезать,яйца натереть на тёрке.Все ингридиенты смешать. В полученную смесь добавить взбитое,размегчённое сливочное масло.Ещё раз всё хорошо размешать,посолить по вкусу.

Приготовим блинчики: яйца взбить с солью,сахаром и содой, добавить полбутылки пива постоянно перемешивая. Постепенно добавлять муку,мешать,что бы не было комочков,долить пиво,не переставая помешивать до консистенции жидкой сметаны.

Затем добавить растительное масло.Жарить блины на сухой сковороде,с двух сторон.На готовый,чуть остывший блинчик выложить селёдочный салат,распределить его по всему блинчику и завернуть в трубочку, перед подачей на стол блины разрезать пополам на искосок.

Пошаговые фото рецепта

Закусочные пивные блинчики с салатом из сельди.: шаг 1

Закусочные пивные блинчики с салатом из сельди.: шаг 2

Закусочные пивные блинчики с салатом из сельди.: шаг 3

Закусочные пивные блинчики с салатом из сельди.: шаг 4

1 / 4

2 / 4

3 / 4

4 / 4

❮❯

Информация о рецепте

Праздник:Блины на Масленицу
Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:18904
Понравилось:115
Автор:принцесса специй
Создан:26 сентября 2009, 20:51
Каталоги:Блины Блины с селедкой Выпечка

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
115 человек оценили

Сохранить рецепт
255 человек сохранили

Подборки рецептов

Сделала вчера блинчики и все понравилось))) так как я не любитель маринованых огурцов но по рециптуре они нужны, сделала с мариноваными, получилось вкусно и остренько. в следующий раз буду делать с салеными, думаю будет тоже вкусно))) спасибо за рецепт!