"улитки"

Ингредиенты

• упаковка готового слоенного теста
• яйцо 1шт
• брынза 200 гр
• творог 200 г
• масло сливочное (опционально) 50 г
• семечки кунжута и яйцо для смазки "улиток"
• (кефир на фото попал случайно)

Информация о рецепте

• Кухня:Болгарская
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11522
• Понравилось:20
• Автор:dik723
• Создан:08 августа 2013, 17:50
• Каталоги:Выпечка Рулеты 

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую посуду натираем на крупной терке брынзу,смешиваем с творогом,вбиваем яйцо и размешиваем до однородной массы (можно добавить сливочное масло)

Раскатываем тесто и по всей площади выкладываем начинку.

Скатываем тесто в рулет

Нарезаем рулет на кусочки по 2 см.

Выкладываем "улиток" на противень выстеланный пергаментом смазанным растительным маслом.

Можно смазать их взбитым яйцом и посыпать кунжутом.

Выпекаем в духовке при температуре 180 С 35 минут до золотистого цвета.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru