Куриное филе фаршированное персиком, базиликом и пармезаном.

Ингредиенты

• 1 куриное филе
• 1 персик
• 4-6 листочков базилика
• 30 г пармезана (или твердого любого сыра)
• соль
• перец
• 1 ст.л. растительного масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7531
• Понравилось:18
• Автор:lil-8888
• Создан:12 августа 2013, 20:51
• Каталоги:Закуски Колбасы 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Филе вымыть, обсушить. В грудке сделать продольный глубокий надрез не до конца. Посолить, поперчить.

2. С персика снять кожуру, удалить косточку и нарезать кубиком.

3. Базилик нарезать, сыр натереть на мелкой терке.

4. Смешать персик с базиликом и сыром, посолить. поперчить по вкусу.

5. Наполнить отверстие в грудке полученной смесью.

6. Разогреть на сковороде масло. Быстро обжарить филе со всех сторон до золотистой корочки.

7. Духовку разогреть до 180С. Грудку выложить в форму и запечь 15-20 минут. Затем остудить и нарезать ломтиками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты