Заготовка из кизила, как основа для соусов или джема.

Ингредиенты

• 2 кг. кизила
• 100 мл. воды

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:20103
• Понравилось:20
• Автор:lil-8888
• Создан:26 августа 2013, 22:15
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Кизил спелый хорошо промыть под водой, высыпать в кастрюлю, добавить воду, дать закипеть и варить до разваривания ягод - минут 5.

2. Затем доставать ягоды в дуршлаг и порциями перетирать. Нужно удалить все косточки.

3. Затем полученное пюре довести до кипения, кипятить 5 минут. Разлить пюре по стерильным банкам и закрутить.

4. Затем по надобности открыть баночку и для соуса добавить соль, сахар специи, проварить.

5. Для джема добавить сахар 1:1 и проварить, пока сахар не растворится.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты