Селёдочный паштет с …. рисом или закуска «жасминовая селёдочка»

Ингредиенты

• 1 малосольная сельдь среднего размера
• 1 средняя морковь
• рис мистраль «жасмин»-150 гр
• масло сливочное- 50 гр
• 1 маленькая луковица
• молотый перец-
• для украшения: зелень, перепелиные яйца

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7921
• Понравилось:18
• Автор:krolya
• Создан:07 сентября 2013, 23:37
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Варим рис по инструкции( повторюсь в очередной раз, что я это делаю в пароварке;)

Сельдь очищаем и нарезаем на небольшого размера куски.

Морковь и луковицу очищаем и также режем на средние кусочки.

Рис, сельдь, морковь, лук, масло- всё взбиваем в блендере в чаше с ножиками( т.к у меня это чаша маленькая, я делала в 2 приёма и укладывала в чаше слоями(снизу вверх: морковь, лук, сельдь, рис, масло).Можно всё прокрутить через мясорубку с решёткой с маленькими отверстиями.

Пробуем и перчим по вкусу, если хочется конечно ;)

Вот и всё! Можно сразу намазать на хлебец или вкусненький хлебушек, а можно и в холодильник поставить минут на 30. Он вкусный в любом варианте)))

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов