Творожно-морковная запеканка с апельсиновым соусом

Ингредиенты

• творог обезжиренный (у меня сваля)-200 г
• морковь-100 г
• яйца (белки)-1
• отруби овсяные-3 ст.л.
• апельсин-1
• мед-1 ч.л.
• крахмал кукурузный-1/2 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9355
• Понравилось:3
• Автор:Sparrow
• Создан:06 октября 2013, 18:57
• Каталоги:Диетические рецепты Другие Другие низкокалорийные рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить морковь. Натереть на мелкой терке.

Протереть творог. Слегка взбить белок. Смешать морковь, творог, отруби, белок. Переложить в форму. Поставить в духовку на 5-7 мин при 180 С.

В это время сделать соус: выжать сок из апельсина, смешать с медом и крахмалом. На сильном огне довести до густоты.

Полить запеканку и поставить в духовку еще минут на 7.

Слегка остудить. Украсить по желанию. У меня в ход пошел изюм и сушеные яблоки. Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты