Лимонно-лаймовое сорбе для зоечки (krolya)
Ингредиенты
- цедра 1 лимона
- 1 ст. воды
- 1/2 ст. сахара
- 1/4 ст. лимонного сока
- 1/4 ст. сока лайма
- 1/2 ст. газированной минеральной воды
- для украшения:
- веточки мяты
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:9128
- Понравилось:15
- Автор:Ольга♥Ч
- Создан:11 октября 2013, 20:27
- Каталоги:Десерты
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать в кастрюле цедру лимона, стакан воды и сахар.
Довести до кипения, после чего уменьшить огонь. Кипятить на медленном огне в течение 5 минут, затем остудить.
Смешать получившийся лимонный сироп, лимонный сок и минеральную воду. Вылить в подходящую емкость и убрать в морозилку на час-полтора, затем вынуть и хорошо размешать.
Затем опять поставить в морозилку и размешивать примерно раз в час на протяжении четырех часов. Чем большее количество раз размешивать сорбе, тем более легкой получится его консистенция.
Разложить по креманкам, украсить веточкой мяты.
Приятного аппетита! ;)
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
На днях Зоя заинтересовалась, куда можно применить мякоть лимонов от рецепта http://www.koolinar.ru/recipe/view/113252 Поэтому этот десерт я посвящаю именно ей! Но думаю, что угоститься можно всем и поднять себе настроение без особого вреда для фигуры. Попробуйте 
Пропорции рецепта смело можно увеличить 