Треска под белым соусом

Ингредиенты

• треска
• лук - 1 шт.
• тимьян
• мука
• сливочное масло - 50 г
• чеснок - три зубчика
• рыбный бульон или вода
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:16068
• Понравилось:3
• Автор:Андрей
• Создан:29 октября 2013, 16:51
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда Треска 

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать филе трески на стейки, посолить. Обжарить на сливочном масле с чесноком и тимьяном. Довести до готовности. В масле из-под рыбы обжарить лук, нарезанный полукольцами, залить рыбным бульоном или водой, тушить 5 минут. Загустить пассированной мукой.

Полить соусом рыбу, украсить зеленью

Дополнительная информация

Приятного аппетита

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты