Бананово-ягодный пирог

Ингредиенты

• крупа манная - 50 г
• мука - 100 г
• разрыхлитель теста - 10 г
• масло растительное - 50 мл.
• вода - 150 мл.
• соль (щепотка)
• банан - 3 шт
• ягода (черника,клюква,брусника) - 2 горст.
• сахар-150 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:14468
• Понравилось:13
• Автор:Persona
• Создан:10 января 2014, 15:16
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать сухие ингридиенты :муку, разрыхлитель, сахар, манная крупа, соль.

Отдельно соединить растительное масло с водой.

Приготовить карамель: 100 г сахара растопить и довести до янтарного цвета, вылить в форму.

Бананы почистить и порезать вдоль. Уложить плотно в один слой в форму прямо в карамель, посыпать ягодами.

Соединить сухие с жидкими ингредиентами, очень быстро перемешав до однородной массы.

Выложить тесто поверх бананов и равномерно распределить.Выпекать при 180С около 30 минут до румяной корочки. Готовность проверить зубочисткой - если к ней не липнет тесто, пирог готов. Вынуть из духовки и немного остудить.Еще теплый пирог в форме накрыть тарелкой и резким движением перевернуть - пирог окажется на тарелке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты