Конфеты шоколадные"мюсли с клюквой"
Ингредиенты
- клюква сушеная 150 г.
- хлопья овсяные 150 г.
- мёд 3 ст.л. (90 г.)
- шоколад 300 г.(по 100 г.белого,молочного,горького)
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:24042
- Понравилось:20
- Автор:TANCHITTA
- Создан:06 февраля 2014, 01:42
- Каталоги:Десерты
Пошаговый рецепт приготовления
Овсяные хлопья подсушите в духовке,10-15 минут при температуре 150 градусов(...убодно сушить в остывающей духовке после любой выпечки).
Сушеную КЛЮКВУ измельчите в чаше блендера,смешайте с хлопьями,добавьте жидкий мёд,хорошо перемешайте смесь.
Растопите шоколад до жидкого (не тягучего,а жидкого) состояния,удобно топить в МИКРО-20%:
-белый шоколад до 40-ка градусов=3 минуты
-молочный шоколад до 45-и градусов=4 минуты
-горький шоколад до 50-и градусов=5-6 минут
В растопленный шоколад добавьте смесь из КЛЮКВЫ и хлопьев,перемешайте.Формочки(силиконовые) маленькие,или для льда, вымойте моющим средством(должны быть обезжирены,и хорошо высушены),наполните полученной массой,уберите на холод,до полного застывания.
Получатся очень вкусные,витаминные(КЛЮКВА) и здоровые(ХЛОПЬЯ) конфетки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
