Шоконутный торт
Ингредиенты
- 500 г уже сваренного нута мистраль
- 250 г горького шоколада
- 4 яйца
- 100 г сахара
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- -
- сахарная пудра и ягоды для украшения
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:15380
- Понравилось:28
- Автор:krolya
- Создан:16 марта 2014, 17:02
- Каталоги:Десерты Торты
Пошаговый рецепт приготовления
я отвариваю нут сразу много, часть сразу использую, а часть замораживаю, поэтому перед готовкой мне было достаточно за 1 час вынуть его из морозилки. Если же у Вас нет таких запасов, то его необходимо предварительно замочить на ночь. и затем отварить по инструкции на упаковке.
Нут с яйцами взбиваем в пюре.
Добавляем сахар и разрыхлитель и взбиваем рывками.
Шоколад растапливаем на водяной бане, вливаем в нутовую массу и взбиваем до однородности массы.
Выкладываем в форму( у меня диаметр 21 см)
Выпекаем при 180С около 40 минут.( втыкая спичку в середину торта, она должна выходить абсолютно сухая)
Остужаем в форме 10-15 минут.
Вынимаем и посыпаем сахарной пудрой.( но его можно разрезать и промазать Вашим любимым кремом)
Приятного шокоНутного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Жили-были два королевства : БОБОВОЕ и ШОКОЛАДНОЕ.
Принц из БОБОВОГО королевства и принцесса из ШОКОЛАДНОГО очень любили друг друга. но всё никак не оформляли свои отношения официально, к сожалению родителей, т.к. им очень хотелось соединить бизнес . наняли они частного детектива, чтобы онвыяснил в чём дело.
А оказалось, что принц не любит шоколад, а принцесса - блюда из бобовых культур... и поэтому не могли определится ... где же они будут жить.
Позвали Короли своих ШЕф-поваров и сказали "Делайте чего хотите, но придумайте такое блюдо, чтобы либо Принц влюбился в шоколад, либо принцесса-в бобовые культуры."
Поизучали повара блюда друг друга и придумали.... и приподнесли через три дня и три ночи это чудо-тортик.
Попробовали и начали влюблённые споритьиз чего он: принцесса утверждала, что из ШОКОЛАДА а принц- из БОБОВЫХ, правда не мог понять из чего именно! и Были приятно удивлены, что оба были правы.
А через неделю сыграли свадьбу
и Я там была, и этот торт с чаем пробовала
А живут они теперь.....