Мятный салат из киноа с зеленью, тахиной и тыквенными семечками

Ингредиенты

• 0,5 ст. киноа
• 1 ст. воды
• 1 ст.л. черного кунжута
• горсть тыквенных семечек
• 3 веточки петрушки
• 2 веточки мяты (только листья)
• 1 небольшой огурец
• цедра половины лимона
• 1 ст.л. тахины (кунжутной пасты)
• 1-2 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. лимонного сока
• соль
• смесь перцев

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:9268
• Понравилось:10
• Автор:Ольга♥Ч
• Создан:12 апреля 2014, 10:04
• Каталоги:Салат с киноа Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Киноа отварить в воде как указано на упаковке, лишнюю воду слить.

Добавить кунжут, семечки, рубленную петрушку и мяту, нарезанный огурец, цедру лимона, перемешать.

Заправить тахиной, растительным маслом и соком лимона.

Посолить, поперчить, перемешать.

Разложить салат по тарелкам, украсить листиками мяты и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов