Салат с нутом, сладким перцем и кабачком

Ингредиенты

• 50 г нута тм мистраль
• 0,5 сладкого красного перца
• 0,5 кабачка
• пучок листового салата
• соль, смесь перцев
• кунжут
• для заправки:
• 1 ст.л. соевого соуса
• 3 ст.л. растительного масла
• 0,5 ст.л. мятного сиропа

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8182
• Понравилось:9
• Автор:Ольга♥Ч
• Создан:24 апреля 2014, 10:58
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Нут замочить на ночь, затем отварить до готовности, воду слить.

Кабачок тонко нарезать с помощью овощечистки на ленты. Перец нарезать кубиками. Добавить овощи к нуту, присолить, поперчить, перемешать.

Смешать все ингредиенты для заправки.

На тарелки разложить порванные листья салата, посыпать солью и смесью перцев.

Сверху выложить овощи с нутом. Ленточки кабачка красиво завернуть.

Полить салат заправкой, посыпать кунжутом и подавать.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты