Щавелевые оладьи с сюрпризом

Ингредиенты

• щавель -100 г
• яйцо-1шт
• яйца,сваренные в крутую-2шт
• рис -1/3 ст
• редис-8шт
• лук репчатый-0,5 гол.
• мука-7 ст.л
• крахмал-1 ст.л
• майонез-2 ст.л
• молоко- 8 ст.л
• сыр твердый
• масло растительное
• перец, соль-

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5908
• Понравилось:7
• Автор:Persona
• Создан:25 апреля 2014, 19:56
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить до готовности.

Редис промойте,обсушите и нарежьте тонкими кружочками или ломтиками.Сыр натрите на терке и смешайте с редисом.

На сковороде разогрейте небольшое количество масла. Положите редис и помешивая жарьте в течение 3-5 мин., посолите и поперчите.

Щавель, вареные яйца, рис и лук измельчите в блендере.

Добавьте муку, крахмал,майонез, молоко, сырое яйцо , соль и перец.

Тщательно перемешайте. Должна получиться масса похожая на густую сметану.

На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выложите небольшие пропорции теста. Сверху положите немного начинки из редиса и сыра и вновь залейте ложкой теста.

Сразу же переверните оладьи и жарьте с другой стороны до готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов