Салат из молодого картофеля с голубым сыром

Ингредиенты

• 800 г молодого картофеля
• 1 средняя луковица
• 100 г сыра с голубой плесенью
• 2 ст. л. бальзамического уксуса
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. зерновой горчицы
• ½ чл соли
• ½ ч.л. молотого перца
• 2-3 веточки укропа для подачи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:8144
• Понравилось:11
• Автор:byrenka
• Создан:16 мая 2014, 15:55
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель вымыть, отварить до готовности.

Лук мелко нарезать.

В большой миске соединить лук, бальзамический уксус, оливковое масло, горчицу, соль и перец.

Горячий картофель нарезать на 2-4 часть в зависимости от размера.

Выложить картофель к заправке и аккуратно перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 30 мин.

Сыр раскрошить или нарезать мелким кубиком. Добавить к картофелю, еще раз перемешать.

Украсить веточками укропа и подать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мы вообще любим картофельный салат! Теперь это любимый вариант!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты