Капуста, тушенная со свеклой

Ингредиенты

• капуста белокочанная
• свекла - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• соль
• перец -
• томатная паста - 1 ст.л.
• перец черный горошком
• лавровый лист
• кориандр
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:35244
• Понравилось:14
• Автор:dёма
• Создан:05 июня 2014, 22:28
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать полукольцами, морковь - полукружками, свеклу - мелким кубиком. Нашинковать капусту

Разогреть в сковороде масло, слегка обжарить свеклу.

Добавить капусту, лук и морковь. Накрыть крышкой и тушить минут 10.

Томатную пасту слегка развести водой и залить ею овощи. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить еще 5-10 минут.

Добавить перец горошком, лавровый лист и кориандр. Оставить еще на 5 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Как-то неожиданно родился такой рецепт. Можно подавать как гарнир, а можно в качестве основного блюда.

С недавних пор полюбила добавлять везде кориандр)) Очень вкусно, попробуйте!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты