Сырники со свеклой и козьим сыром.

Ингредиенты

• 200 г сухого творога
• 1 небольшая запеченная свекла
• 50 г козьего сыра (у меня фета)
• 1 яйцо
• итальянские травы с гималайской солью айдиго
• 1 ст.л. ржаной муки (+ для формовки сырников
• 1/4 ч.л. разрыхлителя
• 1 ч.л. оливкового или растительного масла
• 1 зубок чеснока по желанию

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10042
• Понравилось:13
• Автор:lil-8888
• Создан:12 июня 2014, 13:50
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Творог протереть через сито, вбить яйцо, добавить Итальянские травы, перемешать.

2. Свеклу почистить. натереть на терке. Сыр нарезать кубиком, не очень мелко. Добавить свеклу и сыр к творогу. По желанию добавить измельченный чеснок.

3. Аккуратно перемешать. Затем добавить ложку муки с разрыхлителем, и еще раз аккуратно перемешать.

4. На доску насыпать муки, брать небольшое количество теста и формировать сырники.

5. Сковороду разогреть, смазать кисточкой маслом. Жарить сырники на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Выкладывать в огнеупорную форму.

6. Духовку разогреть до 200С. Поставить сырники на 3-5 минут в духовку. Подавать со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты