Куриные голени с рисом 

Ингредиенты

• 500 г куриных голеней (6 шт)
• 1 ст. длиннозерного риса 
• 400 мл. горячей воды
• 4 ст.л. соевого соуса
• 1 ст.л. горчицы дижонской
• 1 ст.л. меда 
• 1 ч.л. манго и карри "айдиго"
• итальянские травы с гималайской солью "айдиго"
• оливковое масло рафинированное 

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:16609
• Понравилось:7
• Автор:Катюша
• Создан:17 июня 2014, 10:23
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1) Приготовить маринад для курицы. В стеклянной миске смешать соевый соус, горчицу, мед, манго и карри (пряная смесь карри с добавлением порошка и сока манго). Куриные голени вымыть, обсушить и отправить в маринад на 1 час. Миску необходимо накрыть пищевой пленкой.

2) Для этого блюда нужно брать длиннозерный рис, который варится 30-35 минут. Рис обязательно промыть.

В глубоком сотейнике прогрейте оливковое масло. Переворачивая, обжаривайте на нем куриные голени 5-7 минут.

3) Добавьте рис, хорошо перемешайте, прогрейте его 1-2 минуты на небольшом огне. Только теперь добавьте горячей воды, накройте крышкой и томите на маленьком огне 35 минут. За 5 минут до готовности посолить (у меня смесь итальянских трав с гималайской солью).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов