Малиновый пирог от Tamara Shepeleva

Ингредиенты

• сахар - 200 гр
• яйцо - 5 шт
• крахмал - 120 гр
• разрыхлитель - 10 гр
• мука - 150 гр
• масло слив. - 100 гр
• желатин листовой - 10 гр
• малина - 500 гр
• сахарная пудра - 60-100 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8188
• Понравилось:16
• Автор:Tamara Shepeleva
• Создан:24 июня 2014, 09:59
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить сливочное масло (я растопила).

Далее всыпать муку с разрыхлителем, и крахмал. Взбить.

Выпекать пирог в горячей духовке при темпер. 180* 25 минут. Форму рекомендую брать побольше (примерно 26 см).

По готовности остудить.

Малину засыпать сахарной пудрой, нагреть на маленьком огне до растворения пудры. Желатин замочить в холодной воде согласно инструкции на обороте пакетика, отжать и добавить в горячую малину, размешать. Кипятить не нужно!

Залить пирог малиновой массой, дать постоять некоторое время при комнатной температуре, затем переместить в холодильник часа на 2.

Приятного чаепития!

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты