Суп с куриной грудкой,фасолью и кукурузой

Ингредиенты

• грудка куриная 300 г
• бульон куриный 600 мл.
• соль/перец ,
• карри 1-2 ч.л.
• луковица,
• чеснок зубчик,
• перчик-чили 1/2-1 шт.
• масло топлёное 1-2 ст.л.
• сельдерей 2-3 стебля,
• фасоль кидней(готовая)250 г
• кукуруза размороженная 250 г
• вяленые томаты 4-6 шт.
• петрушка,
• зелёный лучок,
• сыр сливочный 100 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10981
• Понравилось:22
• Автор:sweta1
• Создан:25 июня 2014, 13:39
• Каталоги:Первые блюда Супы из мяса птицы 

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Совсем не жаркие деньки стоят у нас

(сейчас +12° всего..это в конце июня-то!),

смело варим суп-согреваемся,не до окрошки....

В кастрюле разогреваем масло,

обжариваем слегка кубики лука,чили и чеснока,

добавляем порезанные стебли сельдерея,

через пару минут-порезанное мясо птицы,

обжариваем со всех сторон,посыпав карри,

и заливаем бульоном,доводим до кипения ,

провариваем около 5 минут,

добавляем кукурузу,фасоль

и порезанные полосками вяленые томаты,

варим вместе около 5 минут,

затем приправляем по вкусу,

добавляем сливочный сыр и зелень ,

доводим до кипения и выключаем,

настаиваем 15 минут и угощаем!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов