Картофельные зразы с креветками

Ингредиенты

• 800 г картофеля
• 200 г креветок в/м
• 60 г сыра
• 20 г сливочного масла
• 1,5 ст. л. картофельного крахмала
• щепотка мускатного ореха
• соль
• свежемолотый перец
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7843
• Понравилось:20
• Автор:манюша
• Создан:22 июля 2014, 00:14
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Креветоки разморозить и очистить.

Очищенный картофель отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить.

К картофелю добавить сыр, сливочное масло, мускатный орех, перец, крахмал и размять в пюре. Немного охладить.

Руками сформовать круглую картофельную лепёшку, выложить на середину несколько креветок, загнуть края и сформовать зразу. С остальным пюре поступить аналогично.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить картофельные зразы с двух сторон до румяной корочки.

Подавать горячими.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сытный завтрак перед началом рабочего дня. Впрочем, он может быть и ужином после рабочего дня.)))

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты