Эх вы ножки, мои ножки

Ингредиенты

• ноги куриные 1 кг.
• перцовый соус 4 ст.л.
• чеснок сухой 1 ст.л.
• чёрный перец 1 ст.л.
• соль 1 ч.л.
• белки 4х куриных яиц
• мука 150 г
• масло растительное 500 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:8648
• Понравилось:20
• Автор:andreytsibulski
• Создан:30 июля 2014, 03:00
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Берём симпатичные стройные ноги красавиц лЭди кур, чистим и обрезаем ногти.

Смешиваем: Перцовый соус, чеснок сухой, чёрный перец, соль.

Перемешиваем приготовленный соус с ногами и ставим в холодильник отдыхать на 6 - 12 часов.

Прогреваем вок с растительным маслом. Отделяем белки от желтков и слегка взбиваем.

Окунаем ноги в белок и обваливаем в муке, затем опускаем в прогретое масло.

Жарим симпатичные лЭди ножки до приятного золотистого цвета со всех сторон.

Затем достаём ножки и выкладываем на бумажное полотенце, промакиваем.

Закуска готова, немедленно подаём на стол.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты