Томатный соус с курицей

Ингредиенты

• куриная грудка - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• болгарский перец - 0,5 шт.
• томатный сок tomato gusto - 1 ст. (может чуть больше)
• чеснок - 1 зубчик
• перец горошком
• прованские травы
• пряная соль
• кориандр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6516
• Понравилось:9
• Автор:dёма
• Создан:02 августа 2014, 20:02
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку порезать на не очень мелкие кусочки, посыпать пряной солью и прованскими травами. Оставить хотя бы минут на 15.

Лук нарезать полукольцами, морковь - соломкой, перец - кубиками.

Я готовила в мультиварке. В чашу мультиварки налить чуть растительного масла, положить курицу. Сверху засыпать овощами.

Залить томатным соком Tomato Gusto. Добавить перец горошком, посолить поперчить немного, положить раздавленный или крупно нарезанный чеснок и добавить кориандр.

Закрыть крышку мультиварку и поставить на режим "Курица" на 30 минут.

Получается именно соус. Можно подавать с гарниром из крупы. Или же со свежим салатом, тогда лучше подавать в глубоких тарелках и в дополнение - хлеб.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты