Заправка для супа с щавелем

Ингредиенты

• 800 г щавеля
• 50 г побегов моркови
• 50 г петрушки
• 1 ст. воды
• 50 г листьев свеклы
• 2 ст.л. соли

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11510
• Понравилось:12
• Автор:Persona
• Создан:30 августа 2014, 21:55
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски Заправка для супа 

Пошаговый рецепт приготовления

Зелень тщательно промыть холодной водой, мелко нарезать, уложить в эмалированную посуду.

Добавить соль и стакан воды.

Довести до кипения и варить 5 мин.

Сразу же разлить в стерильные банки и закатать стерильными крышками.

После закатки банки перевернуть,укутать и продержать до полного остывания.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот рецепт составлен специально для использования ранней зелени,которую получают при прореживании загущенных  посевов моркови , петрушки, укропа , редьки, репы, редиса и других культур.

Сочетайте в рецепте ту зелень которая у вас имеется.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты