Рыбные рулетики " средиземноморье"

Ингредиенты

• филе крупной морской рыбы - 6 шт.
• для начинки:
• вяленые помидоры - 3 шт.
• анчоусы - 3 -4 шт.
• каперсы - 1 стол. ложка
• оливки черные - 2 ст.л.
• масло оливковое, вино белое сухое, помидоры чери

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:5510
• Понравилось:14
• Автор:nonna pina
• Создан:14 сентября 2014, 19:56
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Составные продукты для начинки смешать и порубить.

На рыбное филе распределить начинку.

Свернуть рулетами и скрепить шпажкой

Обжарить в разогретом масле со всех сторон.

Добавить вино и половинки помидор.

Слегка посолить.

Довести до готовности ещё 7 - 10 минут.

При подаче удалить шпажки.

Приятного аппетита от нонны Пины!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вкусные и быстрые в приготовлении рулетики из рыбы. Начинка из продуктов с насыщенным вкусом напомнит Южную Италию с тёплыми вечерами. Бокал белого сухого вина - обязательно! Иначе никакой Италии не почуствуете. Угощайтесь!

Популярные категории рецептов