nonna pina

nonna pina

Рейтинг активности: 35.07

Пол: Женский

Город: Verona

Регистрация: 01.10.2011 23:01

Последний визит: 15.11.2021 17:50

Запеканка из сельдерея с морковьюЗапеканка из сельдерея  с морковью

Каталог: Другие основные блюда

1074840 мин.61014

nonna pina

20 января 2015, 20:45


Запеканка из сельдерея с морковью и корнем, сливками, сыром, мускатным орехом и майораном — восхитительное блюдо для вашего стола! Попробуйте!


Корня сельдерея
Моркови
Литр сливок
Соль
Перец
Сыра
Мускатный орех
Майоран
Сливочное масло панировочные сухари для формы

Тирольский десерт "страубен " или " фартаиес "Тирольский десерт "страубен " или " фартаиес "

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

894141916

nonna pina

16 января 2015, 23:54


Приготовьте тирольский десерт "страубен" с яйцами, изюмом и лимонной цедрой. Легкий рецепт с сахаром, мукой и вареньем для сладкого настроения!


Яйца
Ложки сахара
Полных ложек муки
Разрыхлителя
Ложки водки
Молока
Цедра половины лимона
Щепотка соли
Растительное масло для жарки
Изюм
Варенье
Сахарная пудра

Колбаса домашняя украинско - итальянская " аромат италии"Колбаса домашняя украинско - итальянская " аромат италии"

Каталог: Мясные закуски

1104760 мин.43118

nonna pina

11 января 2015, 20:13


Насладитесь колбасой домашней украинско-итальянской "Аромат Италии" из свинины и подчерёвины с вишенкой специй. Идеально для вашего стола!


Свинины
Подчерёвины или свежего сала
Красного сухого вина
Зубка чеснока
Гвоздики
Несколько горошин душистого перца
Несколько сухих ягод можевельника
Стол. ложка соли
Молотого перца
Метр кишки
Веточка розмарина
Веточка лаврового листа
Рукав для запекания

Творожно - ореховые ньокки в сливочно - сырном соусеТворожно - ореховые ньокки в сливочно - сырном соусе

Каталог: Другие основные блюда

675861715

nonna pina

07 декабря 2014, 22:30


Попробуйте творожно-ореховые ньокки в сливочно-сырном соусе с рикоттой, грецкими орехами и сырами: маскарпоне, эмменталь, гауда и камамбер!


Творог рикотта)
Грецкие орехи зоо очищенных
Мука
Яйцо соль
Для соуса:
Сливок
"маскарпоне"
"емменталь"
Гауда"
Камембер"

Запеканка из сельдерея " белый трюфель"Запеканка из сельдерея " белый трюфель"

Каталог: Другие гарниры

1093113318

nonna pina

03 декабря 2014, 23:22


Попробуйте запеканку из сельдерея "Белый трюфель" с сыром средней твёрдости, оливковым маслом, солью и перцем. Насыщенный вкус и полезные ингредиенты!


Сельдерей
Сыр средней твёрдости
Масло оливковое
Соль
Перец

Пюре из картофеля и сельдереяПюре из картофеля и сельдерея

Каталог: Блюда из картофеля

887613020

nonna pina

03 декабря 2014, 22:46


Пюре из картофеля и сельдерея с молоком, сливочным маслом и мускатным орехом - вкусное и полезное блюдо. Наслаждайтесь уникальным сочетанием вкусов!


Сельдерей
Картофель
Молоко
Сливочное масло
Мускатный орех
Соль

Шоколадный крем - гематоген " сангвиначчио" ( каллорийная бомба)Шоколадный крем - гематоген " сангвиначчио" ( каллорийная бомба)

Каталог: Другие десерты

1478712312

nonna pina

30 ноября 2014, 22:39


Попробуйте шоколадный крем-гематоген "Сангвиначчио" — калорийная бомба с черным шоколадом, свиной кровью и лимонной цедрой. Рецепты с молоком и кедровыми орехами!


Вариант:
Литр молока домашнего)
Литра свежей свиной крови
Черного шоколада
Сахара
Сливочного масла
Сухого печенья
Цедра лимона
Вариант:
Литра молока( домашнего)
Свежей свиной крови
Сахара
Какао порошок)
Черного шоколада
Сливочного масла
Муки( крахмала
Сухого печенья)
Пакетика ванилина
Кедровых орехов
Апельсиновые цукаты
Ром
Корица.

Медово трюфельный дипМедово трюфельный  дип

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1332110 мин.11515

nonna pina

28 ноября 2014, 23:22


Насладитесь медово трюфельным дипом с черным трюфелем, жидким акациевым медом, сыром камембер и бри. Отличное дополнение к несладким крекерам!


Трюфель черный диам.
Жидкого акациевого
Дополнение:
Сыр камембер"
Бри"
Крекеры несладкие.

Рыбные рулетики " средиземноморье"Рыбные рулетики  " средиземноморье"

Каталог: Блюда из рыбы

556530 мин.61714

nonna pina

14 сентября 2014, 19:56


Насладитесь рыбными рулетиками в средиземноморском стиле с филе крупной морской рыбы, вялеными помидорами и оливками. Идеальный вкус для гурманов!


Филе крупной морской рыбы
Для начинки:
Вяленые помидоры
Анчоусы
Каперсы стол. ложка
Оливки черные
Масло оливковое
Вино белое сухое
Помидоры чери

Сёмга малосольная с пряностями " рижский бальзам"Сёмга малосольная с пряностями  " рижский бальзам"

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1023636 мин.12615

nonna pina

19 августа 2014, 19:27


Попробуйте сёмгу малосольную с пряностями "Рижский бальзам": свежая сёмга, морская соль, кориандр и красный перец. Идеально с рюмочкой бренди!


Сёмга свежая
Соль морская крупная
Соль гавайская розовая
Сахар
Кориандр
Красный перец
Бренди коньяк) рюмочка.
Рижский бальзам рюмочка.

Говяжья голень с хреном ( a modo mio)Говяжья голень с хреном ( a modo mio)

Каталог: Блюда из мяса

620890 мин.22819

nonna pina

17 августа 2014, 20:18


Приготовьте говяжью голень с хреном (a modo mio) с белым вином, морковью и растительным маслом. Идеально для одной порции. Удивите своих гостей!


Голень говяжья или телячья одну порцию.
Масло оливковое растительное рафинированное)
Вино белое
Корень хрена
Морковь
Соль
Перец.

Десерт из абрикос с лавандойДесерт из абрикос с лавандой

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

621430 мин.42816

nonna pina

08 августа 2014, 16:23


Вдохните аромат лета с десертом из абрикос с лавандой! Нежная смесь свежих сливок, сливочного масла и коричневого сахара соберет всех за столом.


Абрикос
Свежих сливок
Сливочного масла
Жидкого
Коричневого сахара
Стол. ложка цветов лаванды сухих или свежесобранных

Капкейк из черёмуховой муки с каплями белого шоколада и сырным крем - пенкойКапкейк из черёмуховой муки с каплями белого шоколада и  сырным крем - пенкой

Каталог: Кексы и маффины

1750030 мин.62625

nonna pina

17 февраля 2014, 21:29


Капкейк из черёмуховой муки с белым шоколадом и сырным кремом. Нежное сочетание пшеничной и черёмуховой муки, идеальный десерт к чаю!


Черёмуховой муки
Пшеничной
Молока
Сахара
Яйца
Разрыхлителя для теста
Щепотка соли
Белого шоколада
Для крема:
Сливочного масла комнатной температуры
Крем сыра консистенции соответствует для намазывания бутерброды сладкий)
Сахарной пудры
Цедра лимона или лайма.

Рулетики из хлеба с рыбной начинкойРулетики из хлеба с рыбной начинкой

Каталог: Блюда из рыбы

1005652019

nonna pina

09 февраля 2014, 20:18


Приготовьте рулетики из хлеба с рыбной начинкой: свежая сёмга, рикота, оливковое масло и специи! Подавайте с винным соусом и гарниром из картофеля.


Хлеб для сендвичей порций
Рыба свежая морская сёмга)
Творог или рикота
Оливковое масло
Соль
Перец
Тимьян
Соевый соус.
Для винного соуса:
Бут. сухого красного вина
Сахара
Выход соуса.
Для гарнира:
Картофель
Сельдерей
Шафран
Соль
Оливковое масло
Паприка или перец.
Масло растительное для жарки рулетиков

Мягкий шоколадный торт без муки с грушамиМягкий шоколадный торт без муки с грушами

Каталог: Торты

1005770 мин.83116

nonna pina

18 января 2014, 18:54


Мягкий шоколадный торт без муки с грушами: черный шоколад, яйца, сахарная пудра. Идеален для праздников! Рецепт с подробными ингредиентами и декором.


Ингредиенты для торта:
Черного шоколада
Сливочного масла
Яйца желтки отделить белков)
Сахарной пудры
Мука сливочное масло для смазывания формы.
Форма для выпечки диаметре.
Для декора торта:
Небольших груш
Черного шоколада
Воды
Белого вина сладкого или полусладкого
Сахара
Шоколадные монетки
Сахарные бусинки

Немецкие рождественские пряники " фантазия со вкусом специй " для ирины ( irina mai)Немецкие рождественские пряники " фантазия со вкусом специй " для ирины  ( irina mai)

Каталог: Другая выпечка

2577050 мин.302823

nonna pina

29 декабря 2013, 19:13


Насладитесь немецкими рождественскими пряниками "Фантазия со вкусом специй" от Ирины. Уникальный рецепт с сушеными папайей, сладким джемом и шоколадом!


Муки
Сахара
Сливочного масла
1яйцо
Половина пакетика разрыхлителя
Сухофруктов засахаренных папайа)
Половина корицы
Смеси специй кардамон
Корица
Гвоздика
Мускатный орех
Кориандр
Имбирь)
Щепотка соли
Абрикосовый джем.
Молочный белый шоколад. сахарные бусинки серебро
Золото для декора.

Дед мороз из сдобного тестаДед мороз из сдобного теста

Каталог: Другая выпечка

846713827

nonna pina

18 декабря 2013, 17:48


Создайте уникального Деда Мороза из сдобного теста! Используйте муку, дрожжи, молоко и вкусные добавки, чтобы порадовать себя и близких. Рецепт внутри!


Для теста:
Муки
Свежих дрожжей
Молока
Сахара
Сливочного масла
Яйцо
Цедры лимона
Дополнительно потребуется:
Абрикосового варенья
Кокосовая стружка
Шоколадная стружка
Присыпка цветного сахара
Засахаренная черешня рот)
Изюм или эмемденс" глаза)
Потребуются диски:
Диам. голова
Шапка)
Туловище
Мешок)
(ноги)
Ботинки)
Руки)

Крем " спекулус" из печеньяКрем " спекулус" из печенья

Каталог: Другие десерты

1326630 мин.11412

nonna pina

05 декабря 2013, 13:24


Крем "Спекулус" из печенья карамелизед с тростниковым сахаром, молоком, растительным маслом, белым шоколадом и орехами по желанию — наслаждение для гурманов!


Печенья карамелизед"
Тростникового сахара
Молока
Растительного масла
Белый шоколад
Орехи желанию.

Бельгийское коричное печенье " карамелизед"Бельгийское коричное печенье " карамелизед"

Каталог: Печенье

1376712519

nonna pina

04 декабря 2013, 19:27


Попробуйте бельгийское коричное печенье "карамелизед": мука высшего сорта, тростниковый сахар, сливочное масло, кленовый сироп, корица и ванилин. Вкус на высоте!


Муки высшего сорта
Сахара тростникового
Сливочного масла мягкого
Кленового сиропа можно заменить карамелью)
Корицы
Соль
Ванилин

Баварский крем из цветной капустыБаварский крем из цветной капусты

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

861960 мин.42416

nonna pina

26 ноября 2013, 18:55


Попробуйте баварский крем из цветной капусты с свежими сливками, зелёным луком и черной икрой. Идеально для изысканных блюд!


Цветной капусты
Луковица
Свежих сливок
Листового желатина
Пучок свежего зелёного лука
Сметана)
Черной икры
Оливковое масло
Соль
Перец.

Печенье " каипиринья"Печенье " каипиринья"

Каталог: Печенье на молоке

13750503125

nonna pina

21 ноября 2013, 11:46


Испеките печенье "каипиринья" из муки высшего сорта, сливочного масла и цедры лайма. Готовьте с глазурью из сахарной пудры и бразильской водки!


Для теста:
Муки высшего сорта
Мягкого сливочного масла
Желтка
Молока
Цедры лайма или лимона
Сахара
Для глазури:
Сахарной пудры
Бразильской водки или рома
Стол. ложка сока лайма
Дополнительно понадобиться:
Цедра лайма
Тросниковій сахар

Pasta alla norma (паста с баклажанами)Pasta alla norma (паста с баклажанами)

Каталог: Паста

811243319

nonna pina

17 ноября 2013, 21:20


Приготовьте пасту alla norma: спагетти или перья с баклажанами, свежими помидорами, чесноком и рикоттой. Добавьте базилик и оливковое масло!


Спагетти или перья.
Средних баклажана.
Листиков свежего базилика.
Свежих помидор или консервированных для соуса.
Зубка чеснока.
Солёной рикотты можно заменить творог
Запеченный духовке)
Оливковое масло
Соль
Перец.

Рикотта (творог), запеченая в духовкеРикотта (творог), запеченая в духовке

Каталог: Другие рецепты

2926640 мин.13830

nonna pina

14 ноября 2013, 19:03


Побалуйте себя запеченной рикоттой в духовке! Используйте упаковку овечьего или смешанного молока, оливковое масло и пряности по вкусу.


Упаковка рикотты или творога
Желательно овечьего или смешанного молока овечьего коровьего.
Оливкового масла
Смесь перцев или трав желанию)

"нити" из кролика с пряным луком - пореем"нити" из кролика с пряным луком - пореем

Каталог: Блюда из мяса

9614120 мин.62916

nonna pina

07 июля 2013, 20:17


Приготовьте нежные нити из кролика с пряным луком-пореем, морковью и сельдереем. Украсьте изюмом и кедровыми орехами. Подавайте с полентой или хлебом.


Две задние ножки кролика (или другие части тушки) весом
Морковь
Побег сельдерея (ножка)
Луковица
Соль.
Лука порея (можно взять обычный)
Уксуса
Стол. ложка изюма
Стол. ложка кедровых орехов (можно взять миндаль)
Оливковое масло
Соль
Красный перец горошком.
Полента или хлеб

Ризотто из стрелок чеснока с паприкойРизотто из стрелок чеснока с паприкой

Каталог: Другие основные блюда

1016040 мин.42517

nonna pina

28 июня 2013, 01:17


Попробуйте ризотто из стрелков чеснока с паприкой! Нежный рис, луковица, лимонная цедра, сыр пармезан и кедровые орешки создадут потрясающий вкус.


Риса
Луковица
Стрелок побегов) чеснока
Цедра лимона
Тёртого твёрдого сыра типа пармезан"
Сыры типа емменталь"
Литра овощного бульона
Оливковое масло
Соль
Паприка
Кедровые орешки или очищенный миндаль

Кролик, тушенный в вине " марсала" с оливкамиКролик, тушенный в вине " марсала" с оливками

Каталог: Блюда из мяса

773290 мин.42713

nonna pina

16 июня 2013, 23:27


Насладитесь кроликом, тушенным в вине "Марсала" с оливками, можжевельником и шалфеем. Идеальное блюдо для гурманов! Попробуйте уникальный вкус уже сегодня!


Половина тушки) кролика
Вина креплённого марсала"
Крупных оливок косточкой
Сушеных ягод можевельника.
Листиков шалфея.
Зубка чеснока.
Оливковое масло
Соль
Перец

Филе хека по - лигурийскиФиле хека по - лигурийски

Каталог: Блюда из хека

1775930 мин.42818

nonna pina

15 июня 2013, 17:31


Хотите удивить любимых? Приготовьте филе хека по-лигурийски с томатным пюре, анчоусами, помидорами черри и кедровыми орешками. Простой и вкусный рецепт!


Филе хека.
Томатного пюре.
Помидор черри
Анчоусов масле
Черных оливок (лучше лигурийских)
Кедровых орешков
Изюма
Оливковое масло
Соль
Перец
Луковица
Зубка чеснока
Белого сухого вина.

Горячая закуска с крабами в кокосовом молокеГорячая закуска с крабами в кокосовом молоке

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

886430 мин.44217

nonna pina

12 июня 2013, 20:03


Попробуйте нашу горячую закуску с крабами в кокосовом молоке! Сочетание мяса краба, томатного соуса и пармезана, приготовленная с заботой.


Мяса краба баночка)
Томатного соуса
Луковица
Кокосового молока
Хлебного мякиша
Твёрдого сыра типа пармезан
Пучок петрушки
Соль
Паприка
Оливкового масла

Печенье из рисовой муки и йогуртом " похрустим йогуртом"Печенье из рисовой муки и йогуртом " похрустим йогуртом"

Каталог: Печенье без яиц

2268160 мин.13217

nonna pina

11 июня 2013, 13:42


Печенье из рисовой муки и йогурта "Похрустим йогуртом": нежное лакомство с пшеничной мукой, картофельным крахмалом и лимонной цедрой. Попробуйте!


Муки пшеничной высшего сорта
Рисовой муки
Картофельного крахмала
Сахарной пудры
Сливочного масла комнатной температуры
Натурального йогурта
Разрыхлителя
Щепотка соли
Цедра лимона
Пакетик ванилина
Рисовая галета для присыпки можно взять воздушный рис).

Паста со щупальцами кальмаров по - средиземноморскиПаста со щупальцами кальмаров по - средиземноморски

Каталог: Блюда из морепродуктов

2011630 мин.42420

nonna pina

09 июня 2013, 21:14


Попробуйте пасту со щупальцами кальмаров по-средиземноморски: макарон пёрышки с томатным соусом, оливковым маслом и ароматными травами. Вкусно и просто!


Макарон пёрышки" или другой тип макарон короткой формы
Литра воды
Морская соль
Щупальца крупных кальмаров
Томатного соуса
Смесь сухая чеснок
Красный острый перец
Травы
Черных оливок
Масло оливковое
Соль.

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru