Запечённая пшенная каша с тыквой

Ингредиенты

• крупа пшено мистраль-120 г
• тыква-350 г
• молоко-400 мл.
• яйцо-2 шт
• сметана или сливки-100 мл. ( я брала сливки).
• соль-

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Время:50 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:14374
• Понравилось:18
• Автор:Алевтина
• Создан:28 сентября 2014, 18:43
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками, залить молоком, довести до кипения.

Пшено промыть,засыпать к молочно-тыквенной смеси и варить почти до готовности( примерно 20 минут).

Выложить сваренную кашу в огнеупорную посуду, смазанную маслом.

Яйца взбить, добавить сливки или сметану и залить кашу.

Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке( примерно 20-25 минут).Вверх каши должен подрумяниться.Подавать со сметаной или сливочным маслом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты