Пшенная каша с тыквой в горшочках
Приготовьте пшенную кашу с тыквой в горшочках! Нежная тыква, пшено, молоко, сливочное масло и изюм создадут вкусное и полезное блюдо.

Пошаговый рецепт приготовления
1. Нарезать тыкву небольшими кубиками.
2. Пшено промываем и ошпариваем кипятком чтобы избавиться от горечи.
3. Молоко выливаем в кастрюлю и доводим до кипения.
В кипящее молоко добавляем тыкву и варим 5 минут.
4. Добавляем пшено, немного солим по вкусу.
Накрываем крышкой и варим на медленном огне 10 минут.
5. Раскладываем кашу по горшочкам, сверху выкладываем по кусочку сливочного масла.
Накрываем крышками и отправляем в заранее разогретую до 180 гр.духовку на 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) указанных продуктов, давайте сначала определим состав каждого из них. Приведенные ниже данные являются приближенными и могут варьироваться.
1. Тыква (500 г)
- Калории: 85 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 20 г
2. Пшено (300 г)
- Калории: 1080 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 18 г
- Углеводы: 210 г
3. Молоко (1 литр)
- Калории: 640 ккал (для молока 3,2%)
- Белки: 32 г
- Жиры: 32 г
- Углеводы: 48 г
4. Соль и сахар
- Соль не содержит калорий.
- Сахар (например, 100 г)
- Калории: 400 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
5. Сливочное масло (50 г)
- Калории: 360 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 40 g
- Углеводы: 0 г
6. Изюм (например, 100 г)
- Калории: 299 ккал
- Белки: 3 g
- Жиры: 0.5 g
- Углеводы: 79 g
Теперь сложим все значения:
Итоговые значения для всего блюда:
Калории:
- Тыква: 85
- Пшено: 1080
- Молоко: 640
- Сахар: 400
- Масло: 360
- Изюм: 299
Итого калории: 2854 ккал
Белки:
- Тыква: 2
- Пшено: 30
- Молоко: 32
- Сахар: 0
- Масло: 0.5
- Изюм: 3
Итого белки: 67.5 г
Жиры:
- Тыква: 0.5
- Пшено: 18
- Молоко: 32
- Сахар: 0
- Масло: 40
- Изюм: 0.5
Итого жиры: 91 г
Углеводы:
- Тыква: 20
- Пшено: 210
- Молоко: 48
- Сахар: 100
- Масло: 0
- Изюм: 79
Итого углеводы: 457 г
Общий итог КБЖУ:
- Калории: 2854 ккал
- Белки: 67.5 г
- Жиры: 91 г
- Углеводы: 457 г
Учтите, что приведенные данные могут варьироваться в зависимости от конкретных условий хранения и приготовления продуктов.