Паннакота с шоколадом

Ингредиенты

• молоко – 250 мл.
• сливки 25 % – 250 мл.
• сахарная пудра ванильная haas – 4 ст.л.
• шоколад молочный – 60 г ов
• желатин haas– 1 пакетик (10 г ов)
• фрукты, печенье, шоколад-для декора

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:6118
• Понравилось:5
• Автор:Мария
• Создан:23 октября 2014, 08:45
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятить сливки с молоком,поварить их 3 минуты. Добавить сахарную пудру Haas, размешать и выключить газ.

Шоколад растворить на водяной бане, чтобы он стал жидким.

Соединить шоколад со сливочной смесью, тщательно перемешать до однородного состояния.

В отдельной посуде смешать 50 мл сливочно- шоколадной смеси с содержимым пакетика желатина Haas. Дать разбухнуть желатину и вылить в сливки с шоколадом.

Перемешать, дать подстыть, перелить в формочки и убрать в холодильник до застывания.

Декорировать по вкусу.

Приятного аппетита!)))

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Панна Котта - переводится, как "вареные сливки". Это один из самых известный и распространенных итальянских десертов и самое элементарное и быстрое, что можно приготовить сладенького.

Наслаждайтесь!)))

Популярные категории рецептов