Пирог с коричной крошкой,яблоком,клюквой и белым шоколадом

Ингредиенты

• тесто
• 1 ст. =250 мл.
• 1 1/4 ст. муки
• 1/2 ст. сахара
• 1/4 ч.л. соды
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• 80 г сливочного масла
• 1 крупное яйцо
• 1/3 ст. кефира
• -
• крошка
• 1/3 ст. белого сахара
• 1/3 коричневого сахара
• 1,5 ч.л. корицы haas
• щепотка соли
• 100 г растопленного масла
• 1 ст. муки
• 3/4 ст. овсяных хлопьев
• прослойка
• 1 яблоко порезанное кубиками
• 40 г белого шоколада натертого
• горсть вяленой клюквы
• для подачи
• 3 ст. л. сахарной пудры с корицей haas
• -
• форма 20х20 см
• пекарская бумага

Информация о рецепте

• Кухня:Американская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7748
• Понравилось:12
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:25 октября 2014, 19:17
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Посыпка

Все смешать - получается влажная крошка,остудить

Тесто

В муку всыпать сахар,соль,соду и разрыхлитель

Добавлять масло по кусочкам,пока не получится крошка

Добавить яйцо и кефир

Взбить миксером минуту

Форму смазать,проложить бумагой

Выложить тесто,посыпать яблоком,клюквой и шоколадом

Сверху покрыть крошкой

Духовка на 180-190

Выпекать 35 минут

Остудить

Посыпать сахарной пудрой с корицей

Нарезать и подавать к чашечке кофе или чая

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Нежный мякиш и хрустящий верх,шоколад и маленькая кислинка клюквы,яблоко и корица - все очень дополняет друг друга,попробуйте!

Популярные категории рецептов