Спагетти с дарами моря и маслинами
Ингредиенты
- спагетти-300 г
- морской коктейль (св\мор.)-500 г
- маслины б\к тм " itlv"-20 шт
- масло оливковое тм " itlv"-3 ст.л.
- чеснок-3 зубчика
- лимонная цедра-0,5 ч.л.
- лимон-1\3 шт
- смесь сушеной зелени базилика и петрушки-1 ст.л.
- итальянские травы с гималайской розовой солью-мельница
- белое сухое вино-80 мл.
- зеленый лук-2-3 перышка
- перец черный -мельница
- соль
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:3
- Сложность:Простой
- Просмотров:9777
- Понравилось:5
- Автор:Елена М
- Создан:26 октября 2014, 17:09
- Каталоги:Блюда из морепродуктов Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание
Как приготовить рецепт
1. Продукты.
2. Спагетти опустить в кипящую , подсоленную воду.Варить согласно времени указанному на упаковке.
3. Зубчики чеснока раздавить, крупно порезать.
4. 5 маслин порезать колечками, остальные оставить целыми.
5. В сковороде разогреть оливковое масло, в течении одной минуты обжарить чеснок.
6. Добавить смесь базилика и петрушки.
7. Тут же добавить маслины, через минуту влить вино.
8. Добавить морепродукты.
9. Перемешать.Добавить цедру и сок 1\3 лимона., приправу итальянские травы с розовой гималайской солью, перец.Морепродукты готовятся не более пяти минут, иначе будут резиновыми на вкус!
10. Пока готовили морепродукты, как раз сварились спагетти. Откидываем их на дуршлаг. Промывать не надо!!
11. Добавляем горячие спагетти к морепродуктам, перемешиваем. Тут же подаем.
12. Перед подачей посыпаем мелко порезанным зеленым луком.
13. Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Спагетти с дарами моря и маслинами- вкусное и сытное блюдо, довольно быстрое в приготовлении.
Отличный вариант для домашнего семейного ужина!
А это для средиземноморского настроения!!!!
