Тартар из сельди от fanny

Ингредиенты

• сельдь - 1 шт.
• яйца - 2 шт.
• лук красный - 1/2 шт.
• яблоко небольшое - 1 шт.
• йогурт греческий - 75г
• черный молотый перец
• петрушка - несколько веточек
• шнитт-лук - несколько перьев

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:11008
• Понравилось:23
• Автор:fanny
• Создан:28 октября 2014, 00:05
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца отварить, почистить и охладить.

Селедку почистить, освободить от костей, разделать на филе.

Ножом мелко порубить все ингредиенты, за исключением петрушки .

Выложить все ингредиенты в салатницу, добавить йогурт (или сметану), черный перец и шнит-лук, перемешать. Поставить в холодильник на 1 час.

Подавать с ржаным хлебом или горячим отварным картофелем, декорировав веточкой зелени.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Селедка, конечно, не является продуктом, рекомендованным для диеты, она задерживает соль, но с другой стороны сельдь - источник полезных жирных кислот Омега-3, поэтому иногда можно вводить селедку в свой рацион.

Популярные категории рецептов