Тыквенные булочки "маковые звезды"

Ингредиенты

• тесто
• 340 г муки
• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 125 мл. тыквенного пюре
• 125 мл. нежирного теплого молока
• 2 ч.л. сахара
• ванилин
• щепотка соли
• 2 ст. л. сливочного масла комнатной температуры
• для посыпки
• мак
• ванилин
• для смазки
• желток пополам с молоком

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:18810
• Понравилось:29
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:01 декабря 2014, 19:23
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты для теста смешать и вымесить мягкой тесто

Муки регулировать,но тесто не должно быть очень крутым

Накрыть и поставить в тепло на 1,5 часа

Разделить на 8-10 кусочков

Чуть раскать в круг

надрезать середину - см фото пошаговое

завернуть концы и сформовать звезду

оставить в теплом месте на 30 минут

Выложить на противень (застелить пергаментом)

Посыпать маком

Выпекать при 200 20-25 минут - до золотистого цвета

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Эти булочки для любимой сестры - Светик,для тебя,большой любительницы мака! булочки не очень сладкие,но мягкие,воздушные,тебе понравятся - звездочка моя  Надеюсь,что порыв твоей щедрости сразу последует за тобой и ты не забудешь про нашу компашку?

   Булочки в студию!!!

P.S.  Формовка придумана не мной - найдена в просторах интернета

Популярные категории рецептов