Ароматный рис от джейми оливера

Ингредиенты

• 1 ст. пропаренного риса "янтарь" от тм "мистраль"
• 3 ст. л. соевого соуса
• 10 г зелёного лука
• 2 ст. л. оливкового масла
• 3 яйца
• сок половины лимона

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:21066
• Понравилось:20
• Автор:манюша
• Создан:11 января 2015, 23:17
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис залить 2 ст воды, добавить оливковое масло, довести до кипения. Варить на маленькомм огне под крышкой до готовности.

Зелёный лук вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Яйца разбить в миску. Добавить соевый соус, зеленый лук, смешать. Влить лимонный сок. Перемешать.

В готовый, впитавши воду рис влить яичную смесь. Перемешать и выключить огонь.

Дать постоять 5 минут. Яйцо будет готовиться от тепла риса.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Немного изменённый рецепт из передачи Джейми Оливера "Обед за 30 минут".  В более приближённом варианте к оригиналу рецепт можно найти у кулинара Liza Oliver. Для меня такой нежный, кремовый рис является самостоятельным блюдом. А вот мужчине потребуется дополнение.)))

 

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты