Сахарные печеньки

Ингредиенты

• 1. сливочное мало - 230 г
• 2. сахарная пудра - 100 г
• 3. соль - 1/4 ч.л.
• 4. ванильный сахар
• 5. мука - 330 г
• 6. яйцо - 1 шт.
• 7. сахар - 100 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6630
• Понравилось:9
• Автор:Ирэна
• Создан:08 февраля 2015, 16:22
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Размягчённое сливочное масло растереть с сахарной пудрой до однородности. Добавить соль, ванилин. Ввести просеянную муку. Замесить мягкое тесто, собрав его в шар. Разделить тесто на три части. Скатать из каждой части "колбаску" диаметром 2-3 см., завернуть в пищевую плёнку, положить в морозилку на 10-15 мин. Потом смазать "колбаски" взбитым яйцом, прокатать по сахару. Нарезать на сегменты толщиной 2 см. Выпекать печенье при температуре 180 градусов 20-25 мин. до лёгкого подрумянивания.

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты