Картофельная запеканка с щавелем и куриным филе

Ингредиенты

• картофель- 500 гр
• сливочное масло- 50 гр
• щавель(свежий или мороженный)-300 гр
• яйцо- 3 шт
• отварное куриное филе- 250 гр
• сыр- 50-70 гр
• сметана -100 мл.
• соль
• перец -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:6866
• Понравилось:9
• Автор:krolya
• Создан:13 февраля 2015, 16:13
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем 2 яйца.

Тем временем сырой картофель очищаем и натераем на крупной тёрке, добавляем соль, перец, 1 сырое яйцо, перемешиваем и распределяем по смазанной сливочным маслом форме. Ставим в разогретую до 190 С духовку на 10-15 минут.

Щавель смешиваем с рубленными варёными яйцами и разобранным на волокнам куриным филе. Солим и перчим по вкусу.

Начинку распределяем по верх картофеля, посыпаем натёртым сыром и поливаем сметаной.

И ставим опять в духовку на 7-10 минут.

Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты