Овощное лечо с грибами и маслинами на рисовой перинке. низкокалорийно! рекомендую в пост!

Ингредиенты

• рис - 200 г
• шампиньоны мелкие замороженные - 400 г
• маслины itlv - 15-20 шт.
• чеснок - 4 зубка
• помидор - 4 шт
• болгарский перец - 1/2 крупного
• томатная паста - 3 ст.л.
• масло оливковое itlv - 4 cт. л.
• соль
• перец
• зелень укропа и петрушки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:7234
• Понравилось:15
• Автор:ма-ма
• Создан:13 марта 2015, 23:30
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить в подсоленной воде рис (на 200 гр. риса 400 гр. воды)

Болгарский перец и помидоры нарезать кусочками. Чеснок и зелень мелко порубить.

Приготовить грибы и овощи в сотейнике с оливковым маслом, томатной пастой и специями (в течение 6-7 мин). Добавить в конце чеснок, маслины и зелень.

На рисовую перинку выкладываем лечо и приглашаем к столу!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Угощайтесь! 

Популярные категории рецептов