Огуречный салат с креветками, помидорами черри и оливками

Ингредиенты

• креветки – 100 г
• огурец (длинный) – 1 шт.
• помидоры черри – 7 шт.
• оливки без косточек – 7 шт.
• салат корн
• оливковое масло itlv – 2 ст.л.
• уксус бальзамический – 1 ст.л.
• лимонный сок – 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:15630
• Понравилось:16
• Автор:МурКатеринка
• Создан:18 марта 2015, 10:54
• Каталоги:Салат из овощей Салат с креветками и помидорами Салат с помидорами Салат с помидорами черри Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки разморозить, отварить в кипящей воде в течение 4-5 минут.

Затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, почистить.

Огурец помыть и нарезать половину с помощью овощечистки на полоски.

Полоски выложить по кругу с помощью кулинарного кольца.

В огуречный круг выложить вперемешку креветки, оливки, половинки помидоров черри, половину оставшегося нарезанного огурца и салат корн.

Для заправки смешать оливковое масло, бальзамический уксус и лимонный сок.

Полить салат заправкой.

Аккуратно снять кулинарное кольцо.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Салат получается очень вкусный, нежный, а также очень легкий и содержит мало калорий, что очень ценится теми, кто следит за своей фигурой.

Еще для идеи, можно сделать вот такие закусочки-канапе.

Приятного аппетита!!! 

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты