Куриные желудки с молоком

Ингредиенты

• 1 кг. куриных желудков, примерно 400-500 г молока, 1 небольшая луковица, 1,5 ст.л. крахмала, соль
• перец, зелень.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:67308
• Понравилось:32
• Автор:wany05
• Создан:06 ноября 2007, 20:51
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Желудки порезать, выложить в глубокую сковороду(масло не добавлять), добавить мелко порубленный лук, соль, перец и тушить примерно 1час( сначала на маленьком огне, потом прибавить) до выпаривания жидкости.

Крахмал развести в прокипяченом и остывшем молоке( кто не любит крахмал, можно использовать муку).

Когда жидкость испарится, добавить подготовленное молоко и мелко порубленную зелень и довести до кипения, непрерывно помешивая.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты