Жёлтый рис с пряной курицей

Ингредиенты

• куриное филе - 2 куска
• рис жасмин от мистраль -2 пакетика
• соевый соус - 1 ст.л.
• устричный соус -1 ч.л.
• смесь перцев - 0,5 ч.л.
• паприка молотая - 1 щепотка
• куркума - 0,5 ч.л.
• соль
• панировочные сухари
• растительное масло для обжарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:7120
• Понравилось:5
• Автор:leontina
• Создан:08 мая 2015, 10:45
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Куриное филе нарезать длинными кусочками, посолить, добавить пряности, соевый и устричный соус, перемешать и дать постоять.

2. В кипящую воду опустить 2 пакетика с рисом Жасмин. Варить 12-15 минут, за 5 минут до окончания варки добавить куркуму и немного соли.

3. Пока варится рис, в разогретой сковороде с маслом обжарить кусочки курицы, предварительно обваляв их в панировочных сухарях.

4. На тарелки разложить рис и кусочки курицы.

Подавать с соусом по вкусу (чесночным, сметанным).

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Нежный рис Жасмин можно сделать наряднее, добавив в воду для варки куркуму.

Такой рис идеально сочетается с пряной курицей.

Цвет блюда поднимает настроение, а огонёк пряностей согревает - то, что нужно холодной весной!

Популярные категории рецептов