Щавелевые печенье-блинчики "трубочки"
Ингредиенты
- белок- 3 шт
- сахар мелкий тростниковый (тм мистраль)- 100 мл.
- щавель- пучок
- маргарин-75 гр
- мука- 150 мл.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:5757
- Понравилось:11
- Автор:krolya
- Создан:05 июня 2015, 00:49
- Каталоги:Блины Выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
Белок взбиваем в устойчивую пену.
Щавель взбиваем вместе с сахаром.
Добавляем к белкам и взбиваем уже на мелких оборотах.
Далее отправляем растопленный и остуженный маргарин, а затем муку. И всё взбиваем на маленьких оборотах.
Выпекаем на сковороде блинчики с двух сторон. Выкладываем и сразу заворачиваем.
Приятного чаепития.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мы
сейчас живём на даче у родителей, тут духовка есть... электрическая, но чтобы ей придать нужную температуру с такими перепадами напряжения в нашей деревушке необходимо потрудится, поэтому я решила испечь печеньки не в духовке, а на сковородке.. поэтому у меня получились печеньки-блинчики. Вы можете испечь их в духовке, для этого на пергаментную бумагу берёте небольшое количество теста(1-1,5ч.л.) и размазывайте в тонкий круг, выпекаете при 190С пока края не позолотятся(около 5-6 минут) и горячими сворачиваете.
В любом случае, как бы Вы не пекли, если хотите получить трубочки, их нужно сразу заворачивать. потом не получится
. И в любом случае получится вкусно
