Салат из помидорок, лисичек и фисташек
Ингредиенты
- помидорки-черри - 250 гр
- лисички свежие - 250 гр
- салат сборный - 50-100 гр
- фисташки солёные - горсть
- соль/перец/чили -
- масло оливковое - 1+1 ст.л.
- (лимонный сок)
- петрушка
Информация о рецепте
- Кухня:Итальянская
- Порций:2
- Сложность:Простой
- Просмотров:6868
- Понравилось:10
- Автор:sweta1
- Создан:06 августа 2015, 16:18
- Каталоги:Салат с грибами Салаты
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый всем денёк, друзья! Хочется порадовать вас вкусным салатом для начала....
1. В одной сковороде обжариваем на оливковом масле пару минут помидорки-черри, разрезав их пополам,
солим и добавляем чили по вкусу.
2. В другой сковороде обжариваем те же пару минут разрезанные на не совсем мелкие кусочки грибы, солим и перчим. Остужаем содержимое обеих сковородок.
3. В салатницу кладём гору любимого салата, перекладываем туда черри и лисички, бросаем горсть порезанной петрушки и горсть фисташек, перемешиваем и смакуем....
4. В итальянском ресторане подавали такой салат, присыпав копчёным сыром, у меня без него и так сытно, угощайтесь!
Очень рада вам, успела соскучиться...
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Если вам попались слишком сладкие помидорки, то добавьте в салат лимонного сока или Бальзамико по вкусу. Удачи!