Пирог со сливой и овсяными хлопьями
Ингредиенты
- сахар - 150 г
- масло сливочное - 110 г
- мука - 200 г
- яйцо куриное - 2 шт
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- слива - 12 шт
- корица - 1/2 ч.л.
- овсяные хлопья с отрубями тм мистраль - 2 ст.л.
- кипяток - 10 ст.л.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:8
- Сложность:Простой
- Просмотров:12708
- Понравилось:16
- Автор:Ксюшенция
- Создан:05 ноября 2015, 14:01
- Каталоги:Выпечка Пироги
Пошаговый рецепт приготовления
1. Овсяные хлопья залить кипятком и оставить, на 3 минуты.
2. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, в течении 3 минут. Затем по одному добавить яйца, не прекращая взбивать.
3. К масляно-яичной смеси добавить разбухшие хлопья, соль и перемешать венчиком. Затем добавить постепенную муку с разрыхлителем. Перемешать.
4. Сливы помыть, разделить на половинки и убрать косточки.
5. Разъемную форму d-24 см застелить пергаментом и смазать 1 ч.л. растительного масла. Выложить тесто, разровнять его лопаточкой.
6. Далее выложить половинки слив. Смешать корицу и 1 ст.л. сахара, посыпать сверху пирог. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке, 40-50 минут. Готовый пирог остудить в форме и можно подавать, к чашечке ароматного кофе с молоком. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
